نانوایان شهر تهران میگویند: «علیرغم آنکه قیمت نان بالا رفته است, کیفیت آن هیچ تغییری نکرده است. در تلویزیون مدعی تغییر در کیفیت نان می شوند, اما واقعیت چیز دیگری است. کیفیت نان هیچ تغییری نکرده است, آردی که دولت به نانوایی ها می دهد همان آرد قبلی است و تغییری نداشته است. نانوایان همه پولی را که از مردم دریافت میکنند, برای تهیه آرد می دهند و هیچ پولی برای خودشان نمی ماند.