درصورتی که کشور عراق به تنهایی قادر به تامین سیب‌زمینی مورد نیاز خود نیست و پس از اتمام محصول داخلی نیازمند واردات است، اما در دو تا سه سال گذشته کمبود سیب‌زمینی خود را از کشورهای دیگر وارد می‌کند و در سال 1388 نیز حدود 700 هزار تن از سیب‌زمینی صادر شده به این کشور به دلیل وجود بالای سموم نیترات و ازت برگشت خورد.
با مصرف سموم و کودهای شیمیایی تولید بیش از دو برابر می‌شود که پایین بودن قیمت خرید را برای کشاورزان جبران می‌کند؛ به طوری که امسال از هر هکتار سطح زیر کشت در استان همدان 70 تن سیب‌زمینی برداشت می‌شود!
