دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی گفت: «تجمع اعتراضی در برابر ساختمان وزارت بازرگانی از سوی اتحادیه تعاونی های صنایع لبنی ترتیب داده شده و برخی از اعضای انجمن صنفی صنایع لبنی نیز در آن حضور دارند. اما به طور کلی این تجمع مورد تایید انجمن صنفی صنایع لبنی نیز هست.»

رضا باکری در خصوص علت تجمع صاحبان صنایع لبنی در مقابل ساختمان وزارت بازرگانی به  رسانه حکومتی ایلنا29 مرداد گفت: «گروهی از صاحبان صنایع لبنی در اعتراض به پرداخت نشدن مطالبات خود اقدام به برپایی این تجمع کردند. معوقات صاحبان صنایع لبنی از باقیمانده یارانه شیر خانوار از سه ماهه پایانی سال 89 تا سه ماه و نیم ابتدایی سال جاری چیزی در حدود 300 میلیارد تومان است.»
 
وی در این خصوص توضیح داد: «مسئولان وزارت بازرگانی اعلام می کنند که حدود 200 میلیارد تومان از این مطالبات توسط سازمان هدفمندی یارانه ها دریافت شده اما این سازمان رقم مذکور را بلوکه کرده و به حساب وزارت بازرگانی واریز نکرده است.»

به گفته باکری، این 300 میلیارد تومان، بدهی حدود 350 واحد صنفی در سراسر کشور است.

گفتنی است، تعدادی از صاحبان صنایع لبنی امروز (29 مرداد ماه) در اعتراض به حذف یارانه شیر و پرداخت نشدن مطالبات خود، در برابر ساختمان وزارت بازرگانی تجمع کردند.