براساس منابع موجود در سال ۱۳۸۱ هر کیلو گوشت قرمز ۴۶۰۰ تومان بوده است اما این رقم در سال ۱۳۹۰ به ۱۷ هزار تومان رسید. هم اکنون نیز قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه تحویل به مشتری بین ۳۱ تا ۳۲ هزار تومان است. این افزایش چشم گیر در حالی است که طی همین سال‌ها سفره‌های مردم کوچک و کوچک‌تر شده است و شاید در طول سال چند بار گوشت قرمز در سبد غذایی بسیاری از هموطنان قرار گیرد». این گزارش سپس وضعیت وخیم خانواده ها را از زبان یک شهروند این چنین ترسیم می کند : «محمد ۳۷ سال سن دارد و براساس گفته‌اش ساکن منطقه ورامین تهران است. وی در پاسخ به این سئوال که در طول ماه چند بار گوشت قرمز مصرف می‌کنید، بیان می‌دارد: حداکثر حقوقم بالغ بر ۸۰۰ هزار تومان است و از این مبلغ ۳۵۰ هزار تومان را کرایه منزل می‌دهم و فکر نمی‌کنم با توجه به داشتن یک خانواده چهار نفره و با ۴۵۰ هزار تومان باقی مانده بتوان گوشت قرمز کیلویی ۳۱ هزار تومان را بیشتر از یکبار مصرف کرد».
وی ادامه می‌دهد: « ما در منطقه‌ای که زندگی می‌کنیم خانوار‌های بسیاری هستند که تمامی مایحتاج خود را به طور حداقلی آن هم به طور قسطی خریداری می‌کنند و به جرات می‌توانم بگویم گوشت قرمز را نیز قسطی می‌خریم».
خبرگزاری حکومتی ایلنا - ۲۱ اردیبهشت