وضعیت تغذیه و رسیدگی های درمانی زندان زاهدان نامناسب است و علاوه بر آن به رغم کمبود امکانات درمانی اعزام به بیمارستانهای خارج از زندان نیز با عدم همکاری دژخیمان زندان و دادستانی به سختی انجام می شود.
به گفته یکی از زندانیان: ”با وجود ظرفیت ۲۳۰ نفری بند ۳ زندان دژخیمان زندان بیش از ۳۵۰ زندانی را در این بند جا داده اند . با وجود این جمعیت تنها ۸ سرویس بهداشتی و ۳ حمام در این بند وجود دارد و آب گرم در فصل زمستان نیست و همین آب هم در روز بارها قطع می شود”.
به گفته این زندانی: «اکثرا غذاها بو می دهند، به زندانیان بیمار رسیدگی نمی شود و اجازه خروج از بند و رفتن به بندهای دیگر نیز به زندانیان داده نمی شود».